Kladdkaka med Oreofluff och Dulce de Leche
Share to pinterest
Den här kladdkakan med Oreofluff och dulce de leche är en sann njutning för alla chokladälskare! Denna efterrätt kombinerar en seg och kladdig kladdkaka med en fluffig och krämig Oreogrädde, toppad med söt och len dulce de leche. Kladdkakan är enkel att baka och resultatet blir alltid perfekt – en kladdig mitt och en lätt krispig yta. Oreogrädden ger en härligt krämig konsistens och en extra touch av smak med krossade Oreokakor, medan dulce de leche tillför en rik och karamelliserad sötma. Denna efterrätt passar utmärkt till alla tillfällen, från festliga middagar till mysiga fikastunder. Följ vårt steg-för-steg-recept och imponera på dina gäster med denna läckra kladdkaka!
Portioner
8
Total tid
90 min
Ingredienser
Kladdkaka
Oreofluff
Topping
Instruktioner
- 1Sätt ugnen på 180 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 2Klä en springform eller ugnsform med bakplåtspapper eller smörj den ordentligt.
- 3Smält smöret och låt det svalna något.
- 4I en stor skål, vispa ihop ägg och socker med en handvisp.
- 5Tillsätt det smälta smöret och blanda väl.
- 6Sikta i vetemjöl, kakao, vaniljsocker och en nypa salt. Rör ihop till en jämn smet utan klumpar.
- 7Häll smeten i den förberedda formen och grädda mitt i ugnen i 12-15 minuter. Kakan ska vara lite lös i mitten för att få den där sega konsistensen.
- 8Låt kladdkakan svalna helt och ställ den gärna i kylen i minst 1 timme.
- 9Vispa grädden tillsammans med vaniljsockret tills den är fast.
- 10Vänd ner de krossade Oreokakorna försiktigt.
- 11Ställ Oreofluffen i kylen medan kladdkakan svalnar.
- 12När kladdkakan är helt avsvalnad, bred över Oreofluffen jämnt över kakan.
- 13Ringla eller sprid ut dulce de leche över Oreofluffen som topping.
- 14Skär upp kladdkakan i bitar och njut av den härliga kombinationen av seg kladdkaka, fluffig Oreogrädde och söt dulce de leche.